Tecnicamente: sim, isso seria possível. Mas pode não ser tão simples quanto você quiser, já que você não precisará apenas copiar os programas, mas também as ACLs (permissões).
As maneiras fáceis de fazer isso seriam:
- Conecte o novo disco rígido e formate-o, se necessário.
- Copie todos os programas do disco rígido de 250 GB para o novo disco.
- Opcionalmente: remova o antigo HDD de 250 GB (a sua escolha, mas se você receber um novo disco de 2-3 TB, o espaço de armazenamento relativo é trivial, enquanto a produção de ruído e o uso de energia não são).
- Dirija-se ao gerenciamento e altere as letras das unidades.
ou:
- Crie uma imagem completa do disco rígido de 250 GB. Use o CloneZilla ou algo parecido.
- Conecte o novo disco rígido (opcionalmente, remova a unidade antiga)
- Restaure a imagem para o novo disco rígido, que manterá todos os dados, incluindo listas de controle de acesso, propriedade de arquivos, etc. etc.