Sim, arrastando & soltar / extrair são sinônimos.
Em geral, os arquivos do tipo de mídia não compactam muito.
Why don't some files compress very much?
Some types of files compress better than others. For example, most multimedia files already exist in a highly compressed state. The standards for these file types usually specify efficient techniques to compress the data they contain. Examples include, but are not limited to, graphic (picture) files (GIF, JPG, etc), music files (MP3, WMA, etc), and movie files (AVI, MPG, etc). Once a file has been compressed, it usually cannot be compressed more to any significant extent. Therefore, such files don't get much, if any, smaller when they are added to a Zip file (.zip or .zipx).
Além disso, o arquivo _MACOSX é apenas para indexação da Apple, ele permite que os computadores Apple (aquele em que foi empacotado) pesquisem o conteúdo do arquivo rapidamente (sem ter que desarquivá-lo). Pelo menos do que eu posso dizer.