Suponho que você queira dizer Ethernet-over-Power Lines, não "Power over Ethernet", que é um método de fornecimento de energia CC nos pares 3 e 4 de um cabo de 4 pares trançados.
Não parece que você já esgotou todas as suas possíveis soluções WiFi. Há uma grande variedade de configurações de antenas que podem resolver todos os seus problemas. Se eu entendi o layout da sua casa corretamente, a chamada "antena de canto" pode ser a melhor solução. Uma antena de canto tem ganho muito alto em um padrão de 90 graus. Para usar isso em sua casa, coloque a antena o mais próximo possível da parte traseira de sua casa e, em seguida, aponte a antena para a frente. Isso deve cobrir toda a sua casa melhor do que as antenas omnidirecionais padrão que a maioria dos pontos de acesso WiFi fornece.
Se isso não funcionar, talvez seja necessário mudar para a linha Ethernet-over-Power. Na situação descrita acima, existem duas escolhas possíveis. O primeiro é usar uma conexão com fio de ambos os dispositivos na frente da casa para um switch. A segunda seria sua sugestão anterior - configurar um ponto de acesso sem fio na frente da casa.