Resposta curta:
# usermod -s /bin/false xyz
usermod: user 'xyz' does not exist
man usermod
informa que isso é para modificar as contas de usuário, portanto, você precisará de uma conta existente.
NAME
usermod - modify a user account
Se você gosta de criar um usuário com algum shell específico em um tiro, use a opção -s com useradd
:
# useradd -s /bin/false _username_