Acontece que a configuração padrão do Windows 7 não é destinada ao uso intensivo de compartilhamentos de rede.
Corrigi o problema usando as informações no link . Definindo o valor de registro 'size' como 3 em:
HKEY_LOCAL_MACHINE \ SYSTEM \ CurrentControlSet \ Serviços \ lanmanserver \ parameters \
e reinicie o Windows 7.