Dado o tamanho dos discos atualmente, há uma boa chance de que a instalação do OS X tenha sido ignorada ao substituir os blocos que contêm a imagem. Você deve tentar usar um dos muitos aplicativos de "resgate de foto" que pesquisam discos para JPEGs que foram excluídos por engano. Alguns desses aplicativos permitem o uso de avaliação gratuita e fazem com que você pague apenas se o aplicativo recuperar alguma coisa.