Os terminais suportam símbolos de desenho de caixa desde o início dos tempos - mas o Vim sempre insiste em usar aproximações ASCII feias para desenhar caixas e linhas. Por exemplo:
:vsplit cria uma coluna ridícula de tubos no meio da tela Eu gosto do Vim, mas isso é apenas um crime contra a moda. Existe alguma maneira de convencer o Vim a usar os símbolos Unicode menos terríveis?
Para estilizar as divisões verticais, consulte esta minha resposta a uma pergunta semelhante sobre SO .
Para a parte dobrável, você está falando sobre a dobra? Eu tenho medo que esses símbolos não possam ser modificados. Se você está falando sobre a aparência da linha dobrada, veja :h fold-foldtext .