Eu diria que sim, mas é difícil apontar o dedo para o que poderia ser. Pode ser um erro de driver de webcam, pois o Win7 usa um novo 'modelo de driver do Windows' que move quase toda a execução do driver para o nível do usuário, em vez do nível do kernel. Outra possibilidade, como pode haver um vazamento de memória no código que suga a memória RAM até que ela esteja cheia e cause uma falha suave (interrompa a gravação). Eu tentaria primeiro usar um aplicativo diferente para gravar com sua webcam do que o que você está usando, eu sei que o VLC tem uma funcionalidade de fluxo aberto / salvo, às vezes difícil de configurar.
Além disso, isso soa mais como uma pergunta do Superusuário.