Como o slhck disse em seu comentário, você poderia usar o CD que acompanha o seu mac - o disco de instalação do OS X, não o disco do aplicativo. Coloque-o na sua unidade de CD e mantenha pressionada a tecla 'C' ao inicializar. Em seguida, navegue até o Utilitário de Disco e veja o que você pode fazer a partir daí. Esta é provavelmente sua melhor aposta.
Você poderia tentar algo como o rEFIt, que permite escolher o que você inicializa na inicialização, mas acho que você precisa acessar o OS X para instalá-lo.
Tenha muito cuidado ao usar o Utilitário de Disco; não apague suas partições acidentalmente.