O Skype para Ubuntu está desatualizado. Ele não recebe mais atualizações e tem certas partes quebradas.
Aqui está uma lista de softwares adicionais que você pode usar para realizar a tarefa em questão - >
1) Guacamole
2) appear.in
3) Área de trabalho remota do Google Chrome
A outra opção é usar a área de trabalho remota em VNC. É simples e não requer a instalação de outros aplicativos de terceiros. Guia para configurar o VNC.
A opção mais recomendada seria a ponte de vídeo do Jitsu . É um cliente de bate-papo por vídeo que também oferece a opção de compartilhar a área de trabalho ao lado de outros recursos. Poderia ser a alternativa para o Skype que você está procurando e funciona diretamente de dentro do navegador.
Editar: o Hangouts do Google também suporta o compartilhamento de tela.