Você pode abrir o arquivo XML usando o Excel (há um < em> Import função escondida na guia do desenvolvedor).
Depois, você pode gerar um gráfico de dispersão como mostrado em um dos seguintes sites:
- Gráfico de dispersão do Excel
- Ensine o projeto: Usando o Excel para criar um gráfico de dispersão
Usando seu arquivo XML, isso geraria um gráfico de dispersão como este: