Eu posso replicar isso: a rolagem funciona com um mouse de roda, mas não com o trackpad para mim. É provavelmente um bug em Stickies. Você pode denunciá-lo no link
Eu tentei uma substituição como StickEmUp , mas isso parece ser baseado no mesmo código, com o mesmo bug.
Como solução alternativa, você pode arrastar e selecionar para fazer com que o texto role para cima e para baixo.