Se você conectar uma unidade USB ao Time Capsule, poderá entrar na seção de discos do Airport Utility e informar ao Time Capsule para arquivar seu disco interno na unidade USB. Você pode então conectar o drive USB ao seu Mac e restaurar a partir dele.
Eu não recomendaria, no entanto. Você precisa fazer uma cópia completa de tudo no seu Time Capsule - que inclui backups antigos que não serão necessários para a restauração. No momento em que você fez o arquivamento e restaurou o USB, você provavelmente poderia ter restaurado pela rede - especialmente se você conectasse e usasse o gigabit ethernet - e a rede é muito mais direta e conveniente.