Desde que o seu MacBook possa usar unidades SATA, você deve estar bem.
Você observará problemas de desempenho ao longo do tempo, porque o OS X não suporta o comando TRIM, o que significa que você terá que formatar e restaurar o sistema de arquivos periodicamente (embora o tempo exato "dependa").
Você notará um aumento de pelo menos 2 vezes no desempenho em tempos de carregamento, mas levando em consideração os itens acima, isso pode diminuir drasticamente com o tempo.