Isso é o que você precisa fazer.
- Primeiro, faça o login no Ubuntu e faça o backup todos os dados do diretório inicial que você precisa.
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Em seguida, faça o login no Vista e exclua o Partição do Ubuntu. você pode fazer isso vai para Iniciar > Rt Clique em Computador > Selecione Gerenciar Em seguida, no painel da esquerda, em Armazenamento categoria, clique em Gerenciamento de disco Agora selecione e clique com o botão direito no partição que você deseja excluir. Você também pode excluir o swap se você Tê-lo. Veja esta página para mais detalhes: link
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Depois disso, você precisa corrigir o registro de inicialização mestre. Você pode seguir as etapas fornecidas aqui: link
Por favor, note que você precisa do seu DVD do Vista para corrigir o MBR.