Pelo que li quando olhei para o Drobo há um tempo atrás, não há como desligar isso. Eu apenas olhei para o site de suporte deles e parece que quando uma única unidade é usada, metade dela é reservada para espelhar os dados. Dessa forma, se você se deparar com corrupção de dados ou outros problemas inesperados, ainda estará protegido. Ele não protege novamente a falha da unidade (obviamente). Se você quiser usar uma única unidade, use um cabo SATA para USB ou um gabinete. O Drobo é feito como um dispositivo de proteção de unidade, portanto você está preso com essa funcionalidade para o bem e para o mal.