Ao criar meu próprio equipamento, sou um grande fã de controladores 3ware RAID. Isso ocorre porque eles vêm com uma excelente garantia, são compatíveis com várias plataformas e têm o melhor histórico de manter seus dados intactos. Infelizmente, eles são os mais caros.
Ao comprar equipamentos pré-fabricados, eu uso a Dell. A Dell configura todos os seus equipamentos com controladores SPARC, que são decentes e cabem dentro de um orçamento menor. Não tenho certeza se você pode solicitar diretamente os controladores SPARC ou se você precisa ser um OEM.
O tipo de cartão que você compra realmente dependerá da versão do seu computador. Servidor de torre vs. servidor de montagem em rack. 1U vs 2U Hotswappable ou não. Se você não está realmente certo do que está fazendo, eu consideraria dar uma olhada em www.siliconmechanics.com e construir seu servidor personalizado através de sua ferramenta web. Dependendo do que você deseja fazer, o site deles permitirá que você configure construções diferentes com vários controladores RAID de diferentes fabricantes.
Editar - aqui está um servidor Xeon que deve ser um bom ponto de partida para decidir sobre o seu controlador RAID. (Selecione as listas suspensas de expansão PCI para as opções do controlador RAID). link
Algo a considerar, independentemente do controlador RAID: Eu usaria as unidades Western Digital na Seagate agora, pois o ano passado foi cheio de problemas com as unidades Seagates em relação às operações RAID. Além disso, certifique-se de solicitar unidades "corporativas" e não "desktop".