Você pode encontrar a configuração no Windows, Configurações, Personalização e, em seguida, em Iniciar
Deve ser a opção secound, algo com a lista de aplicativos ....
Quando abro o menu Iniciar no Windows 10, por padrão, ele mostra as "Peças fixadas". Eu não tenho ladrilhos fixados, então isso é apenas um menu em branco.
Posso dizer ao windows como padrão "All Apps"?
Eu uso o menu Iniciar no modo de tela cheia.
Usando o Microsoft Windows 10, atualização de abril de 2018 [versão 10.0.17134.285]
Você pode encontrar a configuração no Windows, Configurações, Personalização e, em seguida, em Iniciar
Deve ser a opção secound, algo com a lista de aplicativos ....