Como posso substituir uma fonte por outra para todo o texto em uma coleção de arquivos .EPS?

Question

Eu tenho um grande número (50+) de arquivos .EPS contendo gráficos de dados, que devem ser importados para um documento LaTeX. A maioria deles contém texto que especifica uma fonte que não tenho disponível e, portanto, compilar esses arquivos em um documento PDF compatível com PDF / A1-b com todas as fontes incorporadas não é possível devido a essa fonte ausente (incorporação de todas as fontes exigência rígida).

O que eu gostaria de fazer é substituir todas as instâncias dessa fonte nos arquivos .EPS por outra que eu tenha, por exemplo. Arial.

Existe alguma ferramenta (preferencialmente linha de comando) disponível no Linux que me permita fazer isso rapidamente?

Algumas notas:

• Eu não tenho controle sobre as fontes no arquivo EPS do visualizador de plotagem que as gerou, e de qualquer forma eu já tenho todos esses arquivos gerados.
• Pelo que descobri, o LaTeX não tem nenhuma capacidade de modificar o .EPS em tempo de compilação , por isso estou procurando modificar os arquivos .EPS de origem.

Obrigado!