Andei procurando uma resposta por algumas horas e todos os resultados que obtive são completamente irrelevantes.
Por algum motivo, o OpenOffice, em suas janelas de explorador de arquivos "Abrir" e "Salvar como", tem esse "link de aplicativo" que tem um link para o que é tecnicamente minha pasta "Meus documentos". Eu digo tecnicamente como o meu "Meus Documentos" pasta é realmente um link simbólico para uma pasta compartilhada de rede, e assim o link, no "Application Link", mostra o nome do compartilhamento de rede de pastas.
Eu sei que você pode remover os "Favoritos" e as Bibliotecas "do" Explorador de Arquivos ", assim como abrir e salvar como explorador, com algumas alterações no registro. E eu acho que é uma aposta segura isso pode ser removido com uma edição de registro, mas é impossível encontrar onde está no registro.Também eu diria que o valor necessário para configurá-lo não é algo que possa ser facilmente adivinhado.