Oneiric fornece um utilitário para isso. Perdoe a grosseria desse post; Eu não posso para a vida de mim descobrir por que o Ubuntu continua a enviar esses atalhos de teclado habilitados em primeiro lugar.
Clique no ícone "Dash Home" na extremidade superior / esquerda da barra de ferramentas e procure por "keyboard". Abra o "Layout do teclado", selecione o layout (normalmente apenas) na lista (por que não é pré-selecionado para você?), Clique em "Opções" e abra "Opções de compatibilidade variadas". Selecione "Teclas especiais (Ctrl + Alt +) tratadas em um servidor". Passe os próximos 13 segundos agradecendo ao desenvolvedor que adicionou essa pequena caixa de seleção, e os próximos dez perguntando (novamente) por que a pequena caixa de seleção não está marcada por padrão.
De bom humor, JB