Formatando como um dispositivo de armazenamento externo
Existem softwares utilitários de gerenciamento de disco gratuitos e de terceiros que normalmente podem formatar uma unidade quando o utilitário Gerenciamento de Discos do Windows não pode. Se aparecer no utilitário Gerenciamento de disco do Windows, ele provavelmente será exibido em um desses aplicativos. Comece instalando um desses aplicativos. A partir daí, formate a unidade em um sistema de arquivos, se puder, tomando cuidado para escolher um formato de sistema de arquivos que seja compatível com o Microsoft Windows e admite grandes tamanhos de arquivo (adequado para uma grande memória externa). O disco rígido externo não aparece no Windows Explorer porque nenhuma de suas partições, ao que parece, é compatível com o Microsoft Windows depois de instalar a distribuição Linux.
Tornando detectável via configurações BIOS / UEFI e menu
Aqui deixarei minha resposta incompleta à espera de um especialista experiente para contribuir. (Como uma "solução rápida": eu recomendo instalar a distro Linux Ubuntu preferencialmente no disco rígido externo para atenuar a perspectiva desse problema Eu não tive o mesmo problema com o Ubuntu 18.04 LTS instalado no mesmo HDD externo).