Converter 5.1 faixas, mas deixando os originais em MKV

Question

Eu gostaria de converter todas as faixas de áudio em MKVs de 5.1 para estéreo, deixando as convertidas em MKV entre as novas.

Estou tentando tornar isso um processo automatizado por meio do arquivo BAT. Atualmente eu tenho o seguinte comando que converte 5.1 para estéreo, mas substitui as faixas de áudio, eu gostaria de adicionar eles entre os originais.

for /r %%i in (*.mp4) do (

    @ffmpeg.exe ^
        -hide_banner ^
        -v 32 ^
        -stats ^
        -y ^
        -i "%%i" ^
        -map 0:v ^
        -map 0:a ^
        -map 0:s? ^
        -c:s copy ^
        -c:v copy ^
        -acodec ac3 ^
        -ac 2 ^
        -ar 48000 ^
        -ab 640k ^
        -af %aproc2% ^
        -f matroska "%%~ni [Converted].mkv"

)

Um pedido muito semelhante foi solicitado aqui , mas o MKV que eu tenho pode ter várias faixas de áudio, e eu quero converter (e preservar) todas elas.