De acordo com o Repositório do Manpage do Ubuntu , painel-teste-applets exibe os applets instalados em uma caixa de diálogo e não faz mais nada.
Q1. Por que eu tenho páginas de manual de comandos que não existem?
panel-test-applets não é um comando mas um programa que é instalado e executado com gnome-panel que fornece os painéis para a área de trabalho do GNOME.
Q2. Talvez o comando não seja muito útil, mas sua página de manual é útil?
A página man fornece informações sobre o programa e, portanto, é útil .
Q3. Alguém sabe como instalar o comando ou qual é a sua página man?
Não tenho certeza de qual comando você está se referindo aqui, além dos comandos não estarem instalados, mas os programas estão.
Se você está perguntando sobre a instalação do gnome-panel, que também instala panel-test-applets , você pode executar:
sudo apt-get install gnome-panel