O que preciso alterar na linha para que funcione?
cmd.exe /k "C:\Program Files (x86)\Microsoft Visual C++ Build Tools\vcbuildtools.bat" x86_amd64 '& powershell
Remova o backtick `
de `&
.
O `
escapa da &
, então a redefinição da linha é passada como parâmetros para vcbuildtools
, em vez de ser interpretada por cmd
.