Se você está no Unity, não acho que é personalizável. Talvez você possa personalizar o menu superior instalando o Ubuntu Tweak ( sudo apt install ubuntu-tweak
) ou instalar o Unity Tweak ou algo parecido.
No entanto, se você instalar o Gnome 2 ( sudo apt install gnome
, reinicializar e acessar a opção "Gnome Flashback / Fallback"), poderá personalizar o menu superior arrastando o ícone ou o arquivo *.desktop
para ele.
Esperando pelo melhor,
Bajiru