Você deve usar um proxy, como o fiddler, para farejar o tráfego da Loja e capturar os pacotes appx.
Isso foi discutido aqui:
Eu tenho uma conta da Microsoft. Desejo baixar os pacotes appx para o meu tablet e instalá-los manualmente. Não quero associar minha conta. O tablet é o único PC Win10 que eu posso usar, então não posso instalá-lo em outro e copiá-lo.
Você deve usar um proxy, como o fiddler, para farejar o tráfego da Loja e capturar os pacotes appx.
Isso foi discutido aqui:
Tags windows-10