No Excel, as datas são apenas números inteiros - como você identificou, tudo após o ponto decimal são suas horas, minutos e segundos.
Basta adicionar uma coluna auxiliar para cortar os dígitos extras. Se seus dados começarem na coluna B2 , adicione uma coluna C , começando com a seguinte fórmula, preenchida até a parte inferior da planilha: =FLOOR(B2,0)
Isso arredondará seus dados, eliminando as horas que podem não ser o que você está procurando. Como alternativa, considere o CEILING ou ROUND em vez de FLOOR arredondando todos ou até o dia mais próximo.