Sincronização: link
Parece-me que Sincronização está removendo as diferenças entre as cópias, como se você tivesse duas cópias idênticas, uma delas foi alterada posteriormente de outra.
Replicação é um mecanismo de sincronização de cópias diferentes de um objeto. Na maioria dos casos, ele pressupõe a cópia de dados de uma fonte para outra (ou outras).
Aqui está um exemplo de explicação das diferenças entre eles: link
"Dados Replication permitem que você copie várias tabelas da mesma origem e faça cargas incrementais (copiando apenas dados novos ou atualizados em execuções subseqüentes da mesma tarefa).
Data Sincronização permite que você transforme dados com expressões e pesquisas de campo. "