O programa bin que você criou é, na verdade, a primeira parte de um executável. Sob o MS-DOS, você usaria algo como exe2bin.
Existem arquivos bin, criados por alguns leitores de cdrom, que vêm com um arquivo de sugestão correspondente, que você procuraria por bin2iso e converteria dessa maneira. Sob o windows, isobuster e alcohol120 irão converter estes.