Se você tiver acesso a esse sistema por meio de uma rede, poderá alterá-lo a partir do powershell:
Set-DisplayResolution -Width 1024 -Height 768 -Freq 60 -Force
Se você não puder acessar o sistema, será necessário reiniciá-lo, use um disco de inicialização, pressione Shift + F10 para abrir o prompt de comando quando a tela de instalação aparecer e digite
bcdedit /set {default} bootmenupolicy legacy
Depois disso, reinicie e você poderá pressionar F8 na inicialização e escolher ativar o vídeo de baixa resolução .