De acordo com sua descrição, parece que você deseja redimensionar sua VM para uma máquina virtual de baixo nível. Estou certo?
Você pode redimensionar sua VM no Portal do Azure.
Eu tenho a VM do Azure e liguei o SQL Server Enterprise e quero reduzir a escala para a camada inferior, por exemplo, Padrão. Você pode me dizer onde na configuração do Portal do Azure ou no servidor eu posso fazer isso?
Thx