Esta SUMIF (duas delas na fórmula, uma para a coluna In e uma para Out) deve fazer o truque:
=(SUMIF(Sheet2!$B$2:$B$1000,"CategoryA",Sheet2!$D$2:$E$1000))+(SUMIF(Sheet2!$B$2:$B$1000,"CategoryA",Sheet2!$E$2:$E$1000))
Irá procurar na coluna B (da linha 2 a 1000, mudar para a sua situação) para CategoryA e se for CategoryA, irá adicionar o número nas colunas D e E à soma total .
Basta alterar as duas instâncias de CategoryA para CategoryB para a linha 3 na Folha de Transição.