gzip atualmente (versão 1.9; lançado em janeiro de 2018) não suporta o OpenCL.
Pesquisando (string de busca "gzip opencl"), eu encontrei três implementações OpenCL do gzip: o Altera e o Xilinx publicam implementações de referência para uso com o FPGA, e o WinZip também parece suportar o OpenCL.
Dos três, o WinZip é de código fechado, e o código da Altera é licenciado apenas para uso com FPGAs da Altera, mas o código da Xilinx parece ser de código aberto; eles têm um repositório github no link . No entanto, o gzip é código GPL, portanto, o código Xilinx é incompatível com seu contrato de licença.
Provavelmente, a única maneira de o gzip obter suporte ao OpenCL é para alguém escrever uma implementação GPL OpenCL de gzip.