No Windows 10, você pode ir para Configurações - > Facilidade de Acesso - > Outras opções.
Nessa tela, altere a opção Mostrar notificações. Você pode selecionar até 5 minutos. Facilidade de acesso "Outras opções"
Se você tiver o "Centro de ação" (parece uma pequena caixa de comentários no canto inferior direito), também mantém algumas notificações. Captura de tela do Action Center