Essa é uma boa pergunta, com uma resposta multifacetada.
Em primeiro lugar, normalmente você pode encontrar a resposta na narrativa que acompanha a seção Help associada a cada política de grupo. Eles normalmente enfatizam o que você pode esperar ver se "Se você não configurar esta configuração", ou talvez o que possa acontecer "Se você desabilitar ou não configurá-lo." De qualquer forma, o comportamento esperado é descrito para nosso benefício.
Por último, mas não menos importante, há muitos anos a Microsoft disponibiliza uma planilha que é um download gratuito intitulado Referência de configurações de política de grupo . É claro que você pode pesquisar e filtrar dentro desse documento ".xlsx" e, além de incluir o texto Help que mencionei acima, também apresenta uma coluna Registry Information que você pode usar para fazer referência cruzada às configurações atuais dentro do sistema operacional:
Referência de configurações de política de grupo para Windows e Windows Server