Eu tive um problema semelhante com um convidado Linux montado em um host do Windows 7
Eu estava montando um pouco diferente:
sudo mount -t cifs //192.168.60.20/online /var/www/online -o username=MyUser,password=MyPassword,uid=33,gid=33,rsize=32768,wsize=32768
Mas eu não acho que o Linux seja o problema, então as seguintes correções no registro do host do Windows ajudaram:
[HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\Session Manager\Memory Management]
"LargeSystemCache"="1"
[HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\LanmanServer\Parameters]
"Size"="3"
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