Use o combinador de emojis para uma biblioteca como lodash :
(?:[\u2700-\u27bf]|(?:\ud83c[\udde6-\uddff]){2}|[\ud800-\udbff][\udc00-\udfff])[\ufe0e\ufe0f]?(?:[\u0300-\u036f\ufe20-\ufe23\u20d0-\u20f0]|\ud83c[\udffb-\udfff])?(?:\u200d(?:[^\ud800-\udfff]|(?:\ud83c[\udde6-\uddff]){2}|[\ud800-\udbff][\udc00-\udfff])[\ufe0e\ufe0f]?(?:[\u0300-\u036f\ufe20-\ufe23\u20d0-\u20f0]|\ud83c[\udffb-\udfff])?)*
Faça o pacote como parte de um userscript ou bookmarklet para implementar o comportamento de localizar / substituir. Execute um servidor node.js com o módulo emoji-regex para automatizar isso completamente.
Referências