Isso não é muito melhor, mas faz evitar tecnicamente a maximização de janelas.
Supondo que você tenha duas janelas do Chrome maximizadas, vamos chamá-las de janela A e janela B:
- Arraste a guia em questão para fora da barra de guias da janela A e solte-a; ele se tornará a única guia em uma nova janela C.
- Alt-Tab até a janela B.
- Alt-Tab volta para a janela C.
- Arraste a única aba da janela C para fora da barra de abas (a janela C deixará de existir, não tendo abas restantes), então solte-a na barra de abas da janela assim revelada B.