Não há necessidade de converter, você pode implantar um OVA nativamente no VMware. A única diferença prática entre um OVA e um OVF é que o OVA possui todos os arquivos em um. Um pouco semelhante a um tarball (.tar).
Veja a imagem abaixo no meu VMware vSphere Client. Observe que as extensões *.ovf; *ova
são suportadas e o OVA no diretório atual é selecionável.