ele só tem acesso remoto direto ao Grub para usar um console serial. A única coisa que corre no sistema quando o Grub é carregado é por si só. Mas você pode usar o adaptador Ethernet-a-Serial (SNI) e usar o grub em série . Para o lilo você precisa editar o lilo.conf. Eu não sei exatamente os passos para o grub2.
Você pode alternadamente usar o KVM (KVM via Ethernet especificamente) ou se o seu BIOS tem capacidade de instalar plugins / addons ou aceitar comandos via USB ou ethernet, você pode usar isso.
Editar: se você tiver suporte a PXE no seu computador, Como inicializar o GRUB a partir da rede | gnu.org