Eu posso pensar em maneiras diferentes: - fazendo isso através de uma macro - fazendo isso com uma tabela intermediária que conta se um (par, categoria) aparece na tabela - fazendo isso através de fórmulas de array (não é evidente)
Como não sei quais soluções você já tentou, ou quão avançado você é um usuário do Excel, é difícil fornecer uma resposta mais precisa sem uma pergunta mais precisa