Estou procurando usar vários idiomas de exibição, conforme definido no título: Preciso especificar o idioma de cada programa de escritório separadamente, de alguma forma.
Por exemplo, quero usar o Idioma de Exibição em Inglês para MS Project e o Idioma de Exibição em Dinamarquês para Outlook. Isso é possível? Tudo o que vejo é quando mudo a linguagem do projeto, faz o mesmo para todos os outros programas do Office. Pesquisei na Web, mas não encontrei nada de útil.
Infelizmente você não pode. A única coisa que você pode fazer é instalar outra versão do MS Project (digamos, 2013) lado-a-lado com a versão 2010 existente para outros programas. Em seguida, você poderá definir as preferências de idioma para os conjuntos de 2013 e 2010 separadamente.