Eu percebi isso; É virt-manager em si. O Virt-manager inspeciona os discos rígidos da VM para determinar qual sistema operacional está instalado e quais pacotes estão instalados. Eu não consigo encontrá-lo bem documentado em qualquer lugar, mas parece fazer isso em todas as distros redhat / centos / fedora (ou é virt-manager centos / redhat stuff?) De qualquer maneira, mistério resolvido!