coloque o campo na função nz
.
NZ
atribuirá o segundo argumento se o primeiro for nulo.
nz("SuperUser","default") = "SuperUser"
nz(NULL,"default") = "default"
isso mudaria o teste que você tem para algo assim (repita para os testes que você precisa fazer):
Like IIf(nz([forms]![Search Fittings]![SizeB_Text],"")="0"
,"*"
,nz([forms]![Search Fittings]![SizeB_Text],"")
)