OP Eu quero dizer alguma coisa. Eu instalei todos os desktops Ubuntu quase no meu Ubuntu (Ubuntu, Kubuntu, Gnome, Xubuntu) e não há nenhum problema com o meu PC até agora.
E sim, podemos instalar o Gnome3 no Ubuntu com o comando
sudo apt-get install gnome3
Se você quiser instalá-lo na GUI, pode fazê-lo no centro de software.