Você também pode usar a função de dia da semana que lhe dará o dia da semana. O formato padrão é 1 = domingo a 7 = sábado
Em A3
=IF(WEEKDAY(A2)>=4,A2+0.5,A2+1)
Se o dia da semana for quarta-feira até sábado, adicione meio dia, caso contrário, adicione um dia inteiro. Sem tempo mostrado, não importa se o horário é 0:00 ou 12:00, que é o que a adição de 0.5 efetivamente faz.
Se o tempo importa, você teria que olhar para as duas linhas acima, o que é menos ideal.