A fórmula que você insere para a formatação condicional depende do endereço da célula ativa no momento em que você define o formato condicional. Então, se a célula ativa é E5, e as células antes e depois dela são E4 e E6, a fórmula seria algo como:
=OR(E5/E4>1.5,E4/E5>1.5,E5/E6>1.5,E6/E5>1.5)
O Excel ajustará automaticamente a fórmula conforme necessário para as outras células no intervalo.
Qual versão do Excel você está usando?