O mais próximo que você pode conseguir é garantir que a imagem permaneça em uma página própria. Você pode fazer isso clicando com o botão direito na imagem e selecionando Wrap Text - > %código%. Defina o agrupamento como More Layout Options e tente brincar com as opções em Top and Bottom .
Sugiro adicionar um valor grande como 22 para Distance from text de distância à imagem e fazer o mesmo para Top da legenda. Como eu disse, o texto não fluirá em torno dele, mas garantirá que a imagem e a legenda permaneçam em uma página própria.