Descobri que posso obter redes disponíveis usando uma solução diferente:
Primeiro eu abro um terminal e emito este comando:
# tr -s „\n“ < /dev/ttyACM0
Em seguida, abro outro terminal e emito este comando:
# echo -e „AT+COPS=?\r“ > /dev/ttyACM0
Após cerca de 30 segundos, o primeiro terminal retornará uma resposta com as redes disponíveis.